Primeros para compartir

Chistorra crujiente
Ensalada de pastrami y encurtidos

Sardina ahumada con stracciatella de bufala
Croquetas caseras

Segundos

Arroz cremoso de cansalada, foie y tartufata

Postre

Sorbete de Limón a nuestra manera

Bebidas

Tinto:Basagoiti crianza (D.O.Ca Rioja Alavesa)
Blanco: Descomunal verdejo (D.O. Rueda)

Agua, pan y café incluidos

Primeros para compartir

Chistorra crujiente
Ensalada de pastrami y encurtidos

Sardina ahumada con stracciatella de bufala
Croquetas caseras

Segundos

Arroz cremoso de cansalada, foie y tartufata

Postre

Sorbete de Limón a nuestra manera

Bebidas

Tinto:Basagoiti crianza (D.O.Ca Rioja Alavesa)
Blanco: Descomunal verdejo (D.O. Rueda)

Agua, pan y café incluidos

Primeros para compartir

Chistorra crujiente
Ensalada de pastrami y encurtidos

Sardina ahumada con stracciatella de bufala
Croquetas caseras

Segundos

Arroz cremoso de cansalada, foie y tartufata

Postre

Sorbete de Limón a nuestra manera

Bebidas

Tinto:Basagoiti crianza (D.O.Ca Rioja Alavesa)
Blanco: Descomunal verdejo (D.O. Rueda)

Agua, pan y café incluidos

Degustación

Foie micuit

Pastrami con encurtidos y raifort

Tartar de solomillo con crema de cerveza

Croquetas variadas

Tomate con ventresca y cebolla tierna

Morcilla de Burgos

Chistorra crujiente

+ 3 tapas de temporada

Trufas

Bebidas

Tinto:Basagoiti crianza (D.O.Ca Rioja Alavesa)
Blanco: Descomunal verdejo (D.O. Rueda)

Agua, pan y café incluidos